Moscato Fior D’Arancio Secco DOCG “Fiore Di Gaia” – Borin

Borin

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Vitigno: 100% Moscato giallo, biotopo Fior d’Arancio

Formato: 75 CL

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 8°-10° C

Abbinamenti: piatti a base di pesce, antipasti di verdure e con una cucina ricca di spezie

Note di degustazione: Fiore di Gaia Borin è il risultato di un progetto molto originale, nato con l’idea di reinterpretare un vino aromatico tradizionale dei Colli Euganei: il Fior d’Arancio, prodotto dalla rinomata Cantina Borin, Fiore di Gaia deriva dal dono nuziale che la dea greca Gaia (Madre Terra) offrì a Era come simbolo di fecondità, i vigneti coltivati nella zona d.o.c.g dei Colli Euganei, il mosto una volta fermentato viene lasciato ad affinare per circa 4 mesi in fusti di acciaio inox.

Vino piacevolmente aromatico dal gusto secco con intensi profumi floreali e fruttati, al palato ha una piacevole nota minerale molto fresco e sapido se bevuto nel primo anno successivamente si equilibra sentendo più aromi speziati e frutta matura.

Ideale da bere sia come aperitivo, con antipasti di pesce o verdure.